酱酒的酿造与水质、土壤、空气等生态环境紧密相关。赤水河途经各路名山大川，水中的矿物质微量元素含量丰富，非常适合微生物种群的生长与繁殖，也有利于微生物的发酵。茅台镇紫红色土壤砾石和沙质土体含量高、渗水性好，地下水、地表水通过红壤层时，对人体有益的矿物质、多种微量元素被溶解，经过层层渗透，过滤出纯净、清亮甘冽、香甜可口的清泉水，最终汇入了尧村酒酿造所依托的赤水河。贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35—39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊的小气候为尧村酒的酿制，造就了一个气温较高、风微雨少、微生物易生殖而不易失散的外部“世界”，对尧村酒神奇品质的孕育起到了极为独特的作用。
尧村酒甄选当地优质小红粱酿制，与其它地区高粱不同的是，这种小红粱颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于尧村酒工艺的多轮次翻烤，这也是茅台镇酱酒为什么不可复制性的原因。
赤水河历经数千年，孕育了大大小小的酿酒厂，尧村就是这样一个酒厂，自然的馈赠，工艺的传承，酱艺的秉持，匠心的坚守，造就了如今的尧村酒香满天下。
赤水河水声淙淙，奔流不息。尧村酱香萦回环绕，仍在续写“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”的传奇。
